Menukaart

U kunt ons menu nu ook downloaden.
Zo is ons menu nog beter te bekijken!

— Lunchkaart —

Soepen Maaltijdsalades
Romige mosterdsoep €5,75 Geserveerd met brood en boter of friet en mayo
met katenspek en bieslook Pata Negra €12,75
Soep van de dag €5,75 mozzarella, tomaat, rode ui en petomayo
Carpaccio €12,75
Tosti’s / Panini’s oude kaas, gepofte tomaat, pijnboompitten en truffelmayo
Ham en/of Kaas €4,75 Zalm en gamba’s €13,75
Mozarella, perso en tomaat €5,25 komkommersalade, gepofe tomaat, lenteuit en cocktailsaus
Hawaii €5,25
ham, kaas, ananas Lunch Toppers
  Twee Kwekkeboom kroketten met brood €7,75
Broodjes
Gehaktbal (200 gr) met robuust brood €7,75
keuze uit Italiaans bol of Waldkorn
Club Sandwich €9,75
Renzo €7,25 kipfilet, bacon, kaas, ei, ui, komkommer, gepofte tomaat en pestomayo
sla, gekruide varkensvleesreepjes en cocktailsaus Kapsalon Haverkort €9,75
Hete kip €7,25 patat, gekruide varkensvleesreepjes, kaas,
sla, komkommer, tomaat en knoflooksaus
sla, pikante kipfilet en chilisaus Lunch Haverkort €10,50
Gezond €7,50 kopje soep, kleine uitsmijter ham/kaas en
een broodje Kwekkeboomkroket
ham, kaas, tomaat, komkommer, ei, ananas en sla

Zalm Sandwich

Gerookte zalm, ei, ui, komkommer, gepofte tomaat en cocktailsaus

€10,75

 

Franse beenham €7,50

Kipsate

met gebakken ui, kroepoek, atjar en friet

€12,75
sla, beenham, rode ui en honing/mosterd dressing
Carpaccio €8,25 Flammkuchen
sla, gepofte tomaat, oude kaas, pijnboompitten en truffelmayo Crème fraiche, bacon en ui € 7,50
Oosterse ossenhaaspuntjes €8,25 Pata Negra, mozzarella, gepofte
tomaat en pesto
€ 8,75
sla, champginons, ui, ketjap, gember
Italia (warm uit de oven) €8,25 Carpaccio, kaas, gepofte tomaat,
pijnboompitten en truffelmayo
€ 9,25
salami, kaas, oregano, champignons, ui en paprika Gerookte zalm, rode ui, gekookt ei
en cocktailsaus
€ 9,25
 
Eiergerechten
Uitsmijter Ham en/of Kaas €7,75
Omelet Naturel, Ham, en/of Kaar €7,75
Boeren Omelet €8,75
spek, kaas, champignons, ui en paprika
Uitsmijter Haverkort €8,75
ham, kaas, gebakken champignons, uien en spek
 
Pannenkoeken
Kinder – met verrassing €5,75
Natural €5,75
Appel/Kaneel €7,25
Spek €7,25
Boeren €8,50

 

— Voor- en bijgerechten —

 

Soepen Voorgerechten
Soep van de dag €6,25 Carpaccio €10,50
Romige mosterdsoep €6,25 met sla, oude  kaas, gepofte tomaat, pijnboompitten en truffelmayo
met spekkies en lenteuit Carpaccio XXL €13,50
Gebonden soep €6,25 voor de echte liefhebber!
met lenteui en gegrilde kip Huisgerookte zalm €12,50

Romige aspergesoep

met ham en room

€6,25 met eiersalade en ravigottesaus
Champignons in bierbeslag €10,75
Pastagerechten met kaas en knoflooksaus
Geserveerd met brood en kaas Roulleaux van gerookte zalm €12,50
Tagliatelle met mozzarella € 17,50 en rivierkreeft, toast en kerriecreme
met groenten en pestosaus Gamba’s €12,00
Tagliatelle met ossenhaaspuntjes
€18,50 gewokt in kruidenboter, groente, chili en room
met groenten en stroganoffsaus Pata Negra €10,75
Tagliatelle met gamba’s € 19,50 met meloen, Amsterdamse ui en appelbalsamico
met groente en botersaus Pulled pork van The Bastard €10,50
  met koolsla, krokant pitabroodje en pittige kaas
Brood
Proeverij €12,75
Broodmandje met kruidenboter € 4,75 van verschillende voorgerechten van de kaart
Broodplankje met 3 soorten dips (2 pers.) € 9,00  
 
Snaaiplanken  
Voor / hoofd / na 29,50 p.p.  
minimaal 2 personen  

 

— Hoofdgerechten–

 

Vis / Vegetarisch Burgers – 200 gram Black Angus Beef
Zalmfilet €19,75 American style €17,50
met gesmoorde prei en beurre blanc met sla, tomaat, bacon, dillchips, cheddar, gebakken uitjes en cocktailsaus
Rode mul
met groente spaghetti gewokt in kruidenboter
€19,75 Swedish style €17,50
Risotto €19,75 met sla, tomaat, bacon, kaas, gebakken ei en burgersaus
met groene asperges, portobello met kaas
en notencrumble
Vega style €17,50
Vangst van de dag €19,75 in panko geparneerde portobello met kaas,
sla, tomaat, gebakken ui en dragonmayo
Vlees Desserts
Schnitzel € 18,75 Huisgemaakte brownie €6,75
keuze uit boeren, champignon en ui
of saus naar keuze*
met vanilleijs en Grand Marniersaus
Langzaam gegaarde varkenswang € 19,75 Gefrituurde Nutella €6,75
met buikspek, zilverui en truffeljus met pecanijs en caramel
Kalfs Rib-eye €21,75 Hangop mousse €6,75
met kruidenboter met crème van cheesecake en gemarineerde aardbeien
Mixed Grill €21,50 Caramelslice €6,75
Varkenshaas, biefstuk, kipfilet,
spare-rib en saus naar keuze*
met witte chocolademousse en framboos
Rib Roast €21,50 IJs van groene appel €6,75
met gegrilde groente en mosterdsaus met mascarponemousse en appel/caramel
Saté van de haas XXL €19,75 Klassieke sorbet €6,75
spies van 300 gr. met gebakken ui, atjar en kroepoek verschillende soorten ijs met vruchtjes, aardbeiensaus en slagroom
Coupe Haverkort €6,75
vanilleijs met chocoladesaus, advocaat en slagroom
 
Specialiteiten 
Chef’s Choice
Spare-ribs €22,50 3 gangen €31,75
royale portie met keuze uit naturel, spicy of zoet 4 gangen €36,75
Ossenhaaspuntjes €21,75 Verrassingsmenu van de kok
carpaccio style
Tournedos van de haas €26,75
225 gram met saus naar keuze
Spicy Chicken €18,75
met spek, champignons, ui, paprika en chilisaus

 

— After dinner —

Beukenhorst koffie €2,50 Thee €2,50
vers gezet (ook caffeinevrij mogelijk!) Verse muntthee €2,75
Cappuccino €2,75 Koffie Haverkort €5,75
Espresso €2,50 met lekkernijen en een klein likeurtje
dubbele espresso + €0,50 Ierse, Spaanse, Franse of Italiaanse koffie €6,50
Koffie verkeerd €2,75 met huzarensalade en remouladesaus
Latte Macchiato €2,75 Warme Chocolademelk €2,75
voor € 0,50 extra een smaakje van
hazelnoot of caramel in uw Latte
Callebaut-melk of caramel met slagroom + €0,50

— Kindermenu–

Broodje Knakworst met ketchup € 3,00
Portie poffertjes met poedersuiker en boter € 4,50
Pannenkoek met stroop en poedersuiker €5,50
Pasta met ham, kaas en tomatensaus €5,00
Kinderpizza met ham, kaas en tomatensaus €6,00
Frikandel, Kroket, of Kipnuggets met friet en appelmoes €6,00
Kinderhamburger 100% rundvlees, met friet en appelmoes €6,75
Kinderijsje €3,00