U kunt ons menu nu ook downloaden.
Zo is ons menu nog beter te bekijken!

— Lunchkaart —

Soepen Maaltijdsalades
Romige mosterdsoep €5,75 Geserveerd met brood en boter of friet en mayo
met spekkies eb lente-ui
Parmaham €12,75
Soep van de dag €5,75 mozzarella, tomaat, rode ui en pestomayo
Carpaccio €12,75
Tosti’s / Panini’s kaas, gebakken tomaatjes, pijnboompitten en truffelmayo
Ham en/of Kaas €4,75 Zalm en gamba’s €13,75
Mozarella, perso en tomaat €5,50 komkommer, gepofe tomaat, ei, lente-ui en cocktailsaus
Hawaii €5,50
ham, kaas, ananas Lunch Toppers
  Twee Kwekkeboom kroketten met brood €8,25
Broodjes
Gehaktbal (200 gr) met robuust brood €8,25
keuze uit Italiaans bol of Waldkorn
Club Sandwich €9,75
Renzo €7,50 kipfilet, bacon, kaas, ei, ui, komkommer, gepofte tomaat en pestomayo
sla, gekruide varkensvleesreepjes en cocktailsaus Kapsalon Haverkort €9,75
Hete kip €7,50 patat, gekruide varkensvleesreepjes, kaas,
sla, komkommer, tomaat en knoflooksaus
sla, pikante kipfilet en chilisaus Lunch Haverkort €11,75
Gezond €7,50 kopje soep, kleine uitsmijter ham/kaas en
een broodje Kwekkeboomkroket
ham, kaas, tomaat, komkommer, ei, ananas en sla Zalm Sandwich

€10,75

 

  Gerookte zalm, ei, ui, komkommer, gepofte tomaat en cocktailsaus
Franse beenham €7,50 Kipsaté €12,75
sla, beenham, rode ui en honing/mosterd dressing met gebakken ui, kroepoek, atjar en friet
Carpaccio €8,75 Flammkuchen
sla, gepofte tomaat, oude kaas, pijnboompitten en truffelmayo Crème fraiche, bacon en ui € 8,50
Oosterse ossenhaaspuntjes €8,75 Parma Ham, mozzarella, gepofte
tomaat en pesto
€ 9,75
sla, champginons, ui, ketjap, gember
Italia (warm uit de oven) €8,75 Carpaccio, kaas, gepofte tomaat,
pijnboompitten en truffelmayo
€ 9,75
salami, kaas, pesto, champignons, ui en paprika Gerookte zalm, rode ui, gekookt ei
en cocktailsaus
€ 9,75
 
Eiergerechten
Uitsmijter Ham en/of Kaas €7,75
Omelet Naturel, Ham, en/of Kaar €7,75
Boeren Omelet €8,75
spek, kaas, champignons, ui en paprika
Uitsmijter Haverkort €8,75
ham, kaas, champignons, uien en spek
 
Pannenkoeken
Kinder – met verrassing uit de schatkist €5,75
Natural €5,75
Appel/Kaneel €7,75
Spek en/of kaas €7,75
Boeren €8,50
spek, kaas, champignons, ui en paprika

 

— Voor- en bijgerechten —

 

Soepen Voorgerechten
Soep van de dag €6,25 Carpaccio €10,50
Romige mosterdsoep €6,25 met sla, kaas, gepofte tomaat, pijnboompitten en truffelmayo
met spekkies en lente-ui Carpaccio XXL €13,50
Goed gevulde uiensoep €6,25 voor de echte liefhebber!
met kaas croutons
Huisgerookte zalm op toast €12,50
Thaise currysoep €6,25 met ravigottesaus en fijn gesneden rode ui
met tartaar van gamba en bosuitjes Champignons in bierbeslag €10,75
Pastagerechten met kaas en knoflooksaus
Geserveerd met brood en kaas Steak Tartaar €13,50
Tagliatelle met mozzarella € 17,50 met gepocheerd ei, truffelmayo en kerriecréme
met groenten en pestosaus Gamba’s €12,00
Tagliatelle met ossenhaaspuntjes
€18,50 gewokt in kruidenboter, groente, chili en room
met groenten en stroganoffsaus Surf en Turf €13,75
Tagliatelle met gamba’s € 19,50 ossenhaas met gegrilde gamba en paddenstoelen rissotto
met groente en botersaus Pulled pork van The Bastard €10,50
  met koolsla, krokant pitabroodje en pittige kaas
Brood
Proeverij €12,75
Broodmandje met kruidenboter € 5,25 van verschillende voorgerechten van de kaart
Broodplankje met 3 soorten dips (2 pers.) € 9,50  
 
Snaaiplanken  
Voor / hoofd / na 29,50 p.p.  
minimaal 2 personen  

 

— Hoofdgerechten–

 

Vis / Vegetarisch Burgers
  200 of 300 gram Black Angus Beef                200 gram                     300 gram
Zalmfilet €19,75 American style                  €17,50                          €21,50
met gesmoorde prei en beurre blanc met sla, tomaat, bacon, dillchips, cheddar, gebakken uitjes en cocktailsaus
Rode mul
met groente spaghetti gewokt in kruidenboter
€19,75 Swedish style                   €17,50                         €21,50
Risotto €19,75 met sla, tomaat, bacon, cheddar, gebakken ei en burgersaus
met groene asperges, portobello met kaas
en notencrumble
Vega style                    €17,50                               –
Vangst van de dag €19,75 in panko geparneerde portobello met sla, tomaat, gebakken ui en dragonmayo
Vlees Desserts
Schnitzel € 18,75 Huisgemaakte brownie/cheesecake €6,75
keuze uit boeren, champignon en ui
of saus naar keuze*
met vanilleijs en Grand Marniersaus
Langzaam gegaarde varkenswang € 19,75 Klassieke Crème brûlée €6,75
met buikspek, zilverui en truffeljus met ijs van pecannoten
Kalfs Rib-eye €21,75 Mousse van melkchocolade €6,75
met kruidenboter met Oreo koekjes en geslagen room
Mixed Grill €21,50 Caramelslice €6,75
Varkenshaas, biefstuk, kipfilet,
spare-rib en saus naar keuze*
met roomijs en bastogne
Rib Roast €23,75 Arretjescake €6,75
met gegrilde groente en mosterdsaus met chocoladeijs en slagroom
Saté van de haas XXL €19,75 Klassieke sorbet €6,75
spies van 300 gr. met gebakken ui, atjar en kroepoek verschillende soorten ijs met vruchtjes, aardbeiensaus en slagroom
Coupe Haverkort €6,75
vanilleijs met chocoladesaus, advocaat en slagroom
 
Specialiteiten 
Chef’s Choice
Spare-ribs €22,50 3 gangen €32,50
royale portie met keuze uit naturel, spicy of zoet 4 gangen €37,50
Ossenhaaspuntjes €21,75 Verrassingsmenu van de kok
carpaccio style
Tournedos van de haas €26,75
225 gram met saus naar keuze
Spicy Chicken €18,75
met spek, champignons, ui, paprika en chilisaus

 

— After dinner —

Beukenhorst koffie €2,50 Thee €2,50
vers gezet (ook caffeinevrij mogelijk!) Verse muntthee €2,75
Cappuccino €2,75 Koffie Haverkort €5,75
Espresso €2,50 met lekkernijen en een klein likeurtje
dubbele espresso + €0,50 Ierse, Spaanse, Franse of Italiaanse koffie €6,50
Koffie verkeerd €2,75 met huzarensalade en remouladesaus
Latte Macchiato €2,75 Warme Chocolademelk €2,75
voor € 0,50 extra een smaakje van
hazelnoot of caramel in uw Latte
Met slagroom + €0,50

— Kindermenu–

Broodje Knakworst met ketchup € 3,00
Portie poffertjes met poedersuiker en boter € 4,50
Pannenkoek met stroop en poedersuiker €5,50
Pasta met ham, kaas en tomatensaus €5,00
Kinderpizza met ham, kaas en tomatensaus €6,00
Frikandel, Kroket, of Kipnuggets met friet en appelmoes €6,00
Kinderhamburger 100% rundvlees, met friet en appelmoes €6,75
Kinderijsje €3,00